서울서부시험장에서 제빵 실기시험 도전 후기

큰 도련님의 제과제빵기능사 실기시험 도전기. 필기는 일주일가량 외우고 기출문제 풀고 해서 한 번에 패스해 편하게 실기를 준비할 수 있었는데 실기시험을 치르는 것은 만만치 않은 일 같습니다.

그동안 열심히 준비한 그였지만 긴장감과 떨림이 멈추지 않는 걸 보니 곁에서 보는 나도 똥줄 타는 건 어쩔 수 없더라구요. 그래도 도전하는 그를 보며 응원해 봅니다~ 화이팅!

신분증 준비 이미 신분증을 발급받은 도련님은 주민등록증으로 준비하였습니다. 미성년인 경우 학생증에 성명, 생년월일, 사진, 학교장 직인 네 가지가 확인이 안되면 신분증으로 인정이 안된다고 하니 주민센터에서 청소년증을 미리 발급받아 놓는 것이 좋겠습니다. 2024년 제과제빵 기능사 과제 변경 내역 요리의 '요'자도 모르는 사람의 눈으로 봤을 때는 뭐가 바뀐지 잘 모르겠으나 제과는 다쿠와즈의 비율이 변경이 되었다고 하네요.

제빵은 빵도넛의 넛메그 비율이 바뀌었고 단팥빵과 베이글, 단과자빵(소보로빵)은 남은 반죽을 감독위원의 지시에...

요청 처리 중입니다...

서울서부시험장에서 제빵 실기시험 도전 후기

등록된 다른 글