유통기한과 소비기한의 차이점

장을 본 후에 음식을 냉장고에 보관하는 것은 당연한 일입니다. 하지만 1+1이라든지, 행사 기간에 싸다고 미리 사놓은 식품이 남아있거나 또는 어쩌다 모르고 시간이 지나 유통기한을 넘겨버리는 경우가 종종 있습니다.

예전에는 유통기한이 지나면 소비하지 말고 버려야 하는가 보다 생각했지만, 소비기한이라는 개념이 2023년 새로이 도입이 되면서 보다 현명하고 알뜰한 소비를 할 수 있는 계기가 마련이 되었습니다. 유통기한과 소비기한의 차이점 유통기한은 식품 유통.판매가 가능한 기한으로, 날짜 표시가 식품 판매 등 영업자 중심으로 설정되어 있습니다.

반면, 소비기한은 보관 방법을 잘 지켰을 때 소비자가 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 알려주는 소비자 중심의 표시제도입니다. 유통기한-제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한 소비기한 - 식품 등에 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기한 대표적 식품의 소비기한 소비기한 섭취 기한은 지존 유통기한보다 20~50%...