감자를 사뒀었는데 안 먹고 남아있던 감자가 있더라고요. 그래서 초간단한 감자짜글이를 하려고요.
설거지 거리도 없이 도마 ,칼, 냄비 하나면 끝낼 수 있어요. 재료 손질해서 놔둘 접시 뭐 이런 거 필요없어요ㅎㅎ시작해볼까요?
감자 짜글이니까 감자가 필요하겠죠? 감자는 중간 크기라면 3개 작은 크기라면 4알정도 있으면 적당합니다.
감자는 깍둑썰기하시고요. 양파 반 개, 대파 종이컵으로 반컵, 스팸을 하나 넣으시는 분도 있고 반개 넣으시는 분도 있는데 전 하나 다 넣으니까 조금 짜더라고요.
그래서 반개만 씁니다. 청양고추는 1~2개 정도 넣어주시면 많이 맵지 않고 딱 좋습니다.
냄비를 가져다 놓으시고 야채는 손질하는 데로..........
백종원 초간단 감자짜글이에 대한 요약내용입니다.
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