이번에 소개하는 곳은 친구 추천으로 알게된 곳 "청산칼국수"이다. 친구는 청산칼국수를 얼마나 좋아하던지 10년 단골이라고 한다.
친구와 청산칼국수를 처음 먹고 나서, 친구 따라 강남 간다고 나의 칼국수 최애 맛집이 됐다. 소개한다.
청산칼국수 위치는 곤지암 cu 바로 옆에 있다. 처음 가면 찾기 힘드니 참고 하시길.
이날은 동생이랑 같이 방문했다. 동생도 청산칼국수를 좋아해서 같이 자주 간다.
청산칼국수의 기본 베이스는 사골 국물이다. 그래서 더 고소하고 입에 착착 감긴다.
칼국수를 별로 안 좋아하는 나도 여기서는 한 그릇 뚝딱하고 나온다. 청산칼국수 꿀팁이 하나 있다면 밑반찬으로 나오는 생채에 들기름을 비벼서 먹는 것이다.
이렇게 먹으면 정말 맛있다. 칼국수가 조금 느끼해질 때 그 느끼함을 확 잡아준다. 3번은 리필해서 먹는 거 같다.
청산칼국수를 방문하면 생채에 들기름을 비벼서 먹는 걸 꼭 추천한다. 강추강추 ~ 민슐랭: 청산칼국수 경기도 광주시 곤지암읍 곤지암로50번길 11...
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