바삭한 베이컨 감자채전 만들기 아이들 최애반찬 감자채전 레시피 우당탕탕 워킹맘의 오늘 저녁 메뉴! 바삭한 베이컨 감자채전 되시겠다!
둘째 초딩이가 며칠 전 주문한 메뉴임 ㅎㅎㅎㅎ 매일 저녁 뭘 해 먹나 고민인데 주문해 주면 땡큐지! ㅎㅎㅎ 준비재료 감자3개, 베이컨, 소금, 후추, 부침가루 1스푼 초간단 재료!
감자랑 베이컨! 베이컨은 냉동시켜뒀던 거 꺼내고용~ 감자채전은 얇게 써는 게 포인트!!
나 혼자 했다면 채칼을 꺼냈겠지만.. 오늘 나에겐 남펴니가 있다!!!!!
한식+양식 자격증 소유자! 군 생활도 간부 담당으로 근무했던!!!
인간 채칼!!!!!!!! 최고최고!
ㅎㅎㅎ 아무튼.. 얇을수록 바삭하게 되니 최대한 얇게 채 썰어주기!
ㅋㅋㅋㅋ 볼에 채 썬 감자랑 베이컨이랑 넣고~ 시간적 여유가 있다면 감자는 물에 좀 담가 전분기를 빼주고~ 소금에 살짝 절여 수분을 빼준다면 더 바삭한 식감을 느낄 수 있다! 그치만 나는 퇴근 후 배고픈 아이들에게 후다닥 저녁을 해줘야 하기 때문에 패...
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