[실버스타] 스탠팬 길들이는 방법 - 무연마제 스텐팬 통 5종 스텐316 인덕션 후라이팬 22cm 내돈내산 사용 후기

※ 내돈내산 포스팅입니다. 요리할 때 코팅팬을 사용하다가 최근에 코팅이 벗겨졌습니다.

이걸 계속 사용해도 되나..? 걱정이 들어 코팅팬에 대해 알아보면서 전부터 관심이 있었던 스텐팬에 대해 알아보았어요 코팅 팬은 사용하기 편리하지만, 고온에서 유해 물질이 나올 위험이 있고, 내구성이 낮아 일정 기간 사용 후 교체해야 합니다.

스테인리스 팬은 유해 물질이 없고, 오래 사용할 수 있으며, 강한 불 조리도 가능하고 100% 재활용이 가능하여 친환경적입니다. 이렇게 비교해서 알아보니 건강을 위해서라도 빨리 후라이팬을 변경해야겠다는 생각이 들었어요.

장점만 있을 것 같은 스테인리스 팬도 사용할 때 예열을 충분히 안 하거나, 기름 코팅을 해주지 않으면 눌어붙어 요리할 때 어려움이 있어요... 잘만 사용하면 좋다는 주변 말에 도전해 보겠습니다!

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