성심당 메아리 상점 병아리콩 후무스

성심당 메아리 상점 <병아리콩 후무스> 이 후무스는 메아리 상점 제품이에요. 메아리 상점은 성심당에서 운영하는 성심당 문화원 안에 있는 작은 카페의 이름이에요.

그곳에서 소량씩 직접 만든 상품을 판매도 하고 있답니다. 재료는 간단하게 병아리콩·올리브유·마늘·소금으로 만들어졌어요.

뚜껑 안에 탱글 한 병아리콩이 보이네요. 가지고 오면서 이리저리 치이다 보니 흔들린 흔적이 고스란히 보이네요^^;; 뚜껑을 열고 개봉해 보니 귀여운 병아리콩 5알이 예쁘게 토핑이 되어있네요.

눈으로도 식감이 보이는듯하네요. 아이들 이유식 같은 질감의 병아리콩 후무스.

어떤 맛일까요~~ 콕 찍어 맛을 보니 잘 익은 병아리콩의 부드러움과 알싸한 마늘맛· 소금 간의 맛이 한입에 느껴지네요. 맨입에 처음 맛을 봤을 때는 제 입맛에는 간이 조금 세게 느껴지는 듯했는데 아니더라고요.

담백하고 고소해서 계속 그냥 스푼으로 떠먹게 되네요 ㅋㅋㅋ 바게트 빵이 없어서 식빵에 발라보았는데 전혀 자극적이지 않고 잘 어울리네요. ...