안녕하세요. 현구원입니다.
요새 커플링을 보면서 종로 3가에 자주 가게 되었어요. 종로 3가 뒤쪽으로 익선동이 또 요새 엄청 핫하잖아요?
근처 간 김에 꼭 가보고 싶은 카페가 있어서 다녀왔어요. 목장 컨셉으로 치즈에 진심인 치즈인더스트리 [치즈공업사] 입니다.
치즈인더스트리 [치즈공업사] 서울시 종로구 수표로28길 33-7 매일 10:00-22:00 라스트 오더 21:30 0507-1363-1722 포장, 무선 인터넷, 캐치테이블 웨이팅 치즈 나오는 시간이 입구에 적혀있어요. 10:00 에멘탈 10:30 부라타 12:30 고다 15:00 부라타 입구 옆쪽으로 풀을 뜯어 먹는 소가 세 마리 있어요. 빵 종류가 굉장히 다양합니다.
예쁘게 생기기도 했어요. 식빵과 포카치아도 담을 수 있습니다.
그로서리 마켓 카페답게 치즈와 와인을 따로 팔고 있었어요. 치즈케이크도 3종류로 쇼케이스 안에 있는데 얼마나 치즈 모양을 잘 재연해 놓았는지 케이크인지 치즈인지 신기하더라고요.
쇼케이스 왼편으로는 ...
![[종로 익선동] 목장 컨셉 카페 치즈인더스트리 치즈공업사](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzA4MTdfNDkg/MDAxNjkyMjMyMjE3NjIz.X27DNbgz-a38xoL_lZooOllhgvw6cVLxzFsMEzlSGWIg.sNcLxUzeYYk3cgd5zyXBNSS-4k5gp2ELtKs1jgxZe3Ug.JPEG.soniamsh/20230815%A3%DF151816.jpg?type=w2)
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원문 링크 : [종로 익선동] 목장 컨셉 카페 치즈인더스트리 치즈공업사
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