오늘은 평소 구입하던 한솥도시락 가게가 아닌 다른 지점에서 구입을 했다. 메뉴는 한참을 고민하다 선택한 새우돈까스덮밥.
오래간만에 사각 도시락 쪽으로 선택해 보려다 선택 장애가 와서 무난한 새우돈까스덮밥을 선택했다. . . 새우돈까스덮밥 3,900원.
새우튀김과 국내산 돼지고기로 만든 돈까스를 올린 덮밥. . . . . 튀김 위에 돈부리 소스가 뿌려져서인지 살짝 탄 느낌의 분위기가 풍긴다... . . . .
한솥의 메뉴는 1시간 이내에 먹어주도록 하자 . . . . 흰다리새우(중하)를 통째로 튀긴 새우튀김과 국내산 돼지고기의 등심을 썰어 만든 돈까스. . . . .
뚜껑을 열고 슥슥 비벼봄. 덮밥류는 비벼서 먹는 편은 아니지만 보올도시락이라 그냥 비벼봤다.
비주얼은 이제 덮밥이 아니라 비빔밥이 되어버림. . . . . 아쉽게도 밥이 떡밥이라 잘 비벼지지도 않고 식감도 별로였다.
간은 짭조름하니 적당하고 (정통 일식 레스토랑 미타니아의 돈부리 소스를 재현했다고...) 돈까스 먹다 새우...
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원문 링크 : 한솥도시락 새우돈까스덮밥 혼밥일기
