동생이랑 부산여행 시에 방문했던 스테이크 레스토랑 후기를 작성해보려고한다. 사실 부산까지 가서 회도아닌 스테이크?
할 수 있지만~ 더스모코는 기버터스테이크 한국 원조인 레스토랑이다. 인스타에서 보고 이런 스테이크집이 있다니하고 완전 신박했는데 일단 세계원조 자체는 따로있긴하다.
기버터스테이크는 뜨거운 기름을 부어서 스테이크를 굽는 방식인데 스테이크를 워낙 좋아하는 입장으로 부산여행 시 1순위로 고른 음식점이었다. #기버터스테이크 기버터스테이크 원조는 솔트배 로 불리우는 요리사 누스렛(=누스레트 괵체)의 솔트 배 버터 스테이크이다.
터키와 두바이에 가야 맛볼 수 있는 스테이크인데 한국에 생기다니 기대기대 지금은 확장 이전해서 광안리 민락수변 쪽에 있다. 나는 확정하기 전에 방문했었다.
예약은 아래 카카오링크에서 가능!! 더스모코 국내 최초로 기버터 스테이크를 선보인 캐주얼레스토랑 pf.kakao.com 더스모코 기버터스테이크 예전 위치는 진짜 시장 골목 속에 있어서 너무 이상한 위치였...
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