여기 위치가 산동에서도 약간 외곽에 있는 곳이야 나는 여기 동네까지 올 일이 흔치가 않으니 이 가게에 대해 잘 모르는데 고깃집 갔다 왔다고 타지의 아는 사람들에게 사진 보여주니까 거기 구미에 모타리 숯불구이 아니냐고 자기가 구미 출장 갈 때 꼭 들리는 가게라고 하더라 내부는 넓으면서도 평범해 블로그에 음식점을 소개할 때 내 나름대로의 기준이 있어 하나는 '이런 음식점이 있고, 이런 음식들이 이렇게 나오며 이런 맛이 난다' 같은 소개 글이고 또 하나는 위의 내용에서 맛이 있음을 강조하면서 방문을 추천하는 곳이야. 여긴 후자야.
진짜 맛있고 옥계나 산동에 사는 사람들은 무조건 방문해볼만해. 대충 메뉴가 이런데 삼겹살이랑 항정살 2인분씩 시켰어 부드러운 걸 좋아하니까 숯불에다가 무슨 나무?
저거 조각들을 넣던데 잡내를 잡아주는 기능이라던데 퍼포먼스적인 요소가 조금은 더 큰 것이 아닐까 하는 생각이 들긴 하거든 어차피 좋은 품질의 고기를 쓴다는데 잡내야 당연히 안 날 테고 맛있겠지 다만 저...
