진평동 국민은행 옆에 골목 입구에 있는 곳인데 생긴지 얼마 안 된 거 같더라 자주 지나다니는 곳인데 처음 보네 심플하면서도 라멘집이랑 분위기 참 잘 어울리는 우드우드한 인테리어 길쭉한 공간이야 라멘 전문점이라 그런지 라멘만 있었어 토리 파이탄이랑 카라 파이탄인데 토리 파이탄은 닭을 진하게 우려낸 국물의 라멘이고 카라 파이탄은 거기서 살짝 붉게 나오는 거야 일행은 토리 난 카라 먹었어 넣을 수 있는 수 있는 추가 메뉴들 중 면을 제외한 모든 걸 추가했어 목살 차슈, 닭 가슴살, 아지타마고 배 많이 고팠거든 여기 바닥 이쁜 거 같아서 그냥 찍어 봤어 바닥 때문에 분위기가 확 살아보인다 이게 카라 파이탄 이게 토리 파이탄이야 내가 좋아하는 아지타마고 삶은 달걀 반숙으로 돼있는 거 이거 뭔가 중독되는 맛이라 마약계란장으로도 유명해 보통 반숙계란장이라 불리는데 간장에 절여져있지 않아서 좋더라 씹는 순간 노른자를 포함해 모든 게 부드러운 식감에 안 텁텁하고 맛있어 그리고 추가한 닭 가슴살 닭 ...
원문 링크 : 구미 인동 진평동 라멘 맛집 <멘야모리>