맘모스빵 만들기 소보로 크럼블 만드는법 홈베이킹 레시피

#맘모스빵 #소보로빵 #홈베이킹레시피 #소보로크럼블만드는법 설 연휴에 일찍 가족 모임을 끝내고 시간이 많아서 먹고 싶은 맘모스빵을 만들었어요. 갑자기 딱 먹고 싶은 생각이 들었는데 단팥 앙금이 없더라고요.

지난번 단팥빵 만들 때 다 사용함. 흠 그래서 집에 있던 팥으로 직접 앙금도 만들어버렸네요~^^ 맘모스빵 재료 150g씩 4개 -맘모스빵 65g씩 3개-소보로빵 강력분 400g 설탕 80g 소금 6g 인스턴트 드라이이스트 7g 무염 버터 80g 계란 특란 2개 우유 130g 크럼블 재료 강력분 70g 박력분 80g 옥수수가루 40g 베이킹파우더 3g 베이킹소다 2g 무염버터 70g 땅콩버터 40g 설탕 110g 물엿 10g 계란 노른자 2개 단팥 앙금 80g씩 4개 호두 분태 조금 버터크림 재료 무염버터 20g 스테릴가르다 마스카포네 20g 슈가파우더 20g 1.

반죽하기 반죽기에 모든 재료를 계량해서 넣는다 달걀도 실온 버터도 실온 겨울이니까 우유는 미지근하게. 반죽기에 넣고 가...