#숙주나물 #숙주나물크래미무침 #반찬만들기 #홈쿠킹 뜨거운 여름의 절정 같아요. 더위가 식을 줄 모르는데 더위 때문에 반찬 만드는 것은 엄두도 못 내고 반찬을 사서 먹기도 해 보지만 입맛에 안 맞기도 하고 뭐라도 간단한 게 없을까 생각하다가 숙주랑 크래미를 같이 무쳐서 초간단으로 반찬 1개를 만들었어요.
덥네요~ 숙주 크래미 무침 반찬 만들기 숙주 350g 크래미 72g 대파 조금 미향 1Ts 소금 1/2 큰 술 통깨 1 큰 술 참기름 1 큰 술 재료 준비 재료는 초간단 숙주 한 봉지랑 그래미 조금. 심플한 재료지만 맛있게 한 끼 먹을 수 있는 반찬입니다.
크래미 양은 조절하시면 되겠어요. 저는 숙주의 삼분의 일 정도 양입니다.
숙주는 늘 달랑 숙주만 무쳐서 먹었는데 오늘은 제 상식을 조금 벗어나서 크래미를 넣고 같이 무쳤어요. 생각보다 괜찮더라고요~^^ 숙주 데치기 먼저 데칠 물을 불에 올리고 시작합니다.
물은 재료가 잠길 만큼 준비하면 되고 물이 끓을 동안~ 숙주를 깨끗이 씻어서...
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