#약식만들기 #약밥만드는법 #전기밥솥약식 #추석간식 #홈쿠킹 약식만들기 했어요. 엄청 많이 먹지는 않지만 보면 먹고 싶은 간식 약밥.
전기 밥솥을 이용해서 아주 간단하면서 맛있는 추석 간식을 만들었어요. 진짜 찹쌀만 전날 미리 담가두면 어려울게 없는 전기밥솥 약식 만들기입니다.
전기밥솥 약식 만들기 찹쌀 500g 간장 85g 황설탕 100g 마스코바도 30g 소금 3g 물 330g 시나몬 파우더 10g 참기름 적당히 건포도 50g 호박씨 30g 해바라기씨 20g 잣 30g 밤 조림 40g 재료 준비 찹쌀은 전날 씻어서 물에 담가 두었어요. 간장과 물을 같이 계량해서 담았고요.
소금은 계량할 때 빼먹고 있다가 마지막 재료 점검 때 챙겨서 넣었어요. 밤 조림은 지난번 밤 파운드케이크 만들고 남은 거 사용했고 황설탕에 마스코바도를 조금 추가해서 약식의 색감이 진하고 먹음직스럽게 나오도록 했어요.
흑설탕으로 대체해도 됩니다. 좋아하는 잣도 듬뿍 넣고 호박씨랑 해바라기씨, 건포도를 넣었고 대...
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