중앙감속기도 있고, 중앙가속기도 있네? 최근 핫한 넷플릭스 흑백요리사(흑백요리사를 안보지만 핫한 것 같다)에 출연 중인 최현석 셰프의 퓨전 중식당 중앙감속기 기록을 한다.
기록하기 위해서 주소, 메뉴를 보려고 찾다 보니까 중앙감속기도 있고, 중앙가속기도 있다. 난 내가 간 퓨전 중식당이 중앙가속기인 줄 알았는데 중앙감속기였다.
중앙가속기는 술집인 듯? 주문한 메뉴는 발사믹 꿔바로우, 차돌 마라크림 짬뽕, 해산물 바질 짬뽕이다.
발사믹 꿔바로우는 뭐 특별한 거 없었다. 소스만 발사믹이고 그냥 꿔바로우?
퓨전이라고 하기엔 조금 그런 퓨전 중식당의 메뉴다. 퓨전 식당이고 모든 메뉴가 퓨전일 필요는 없지만.
차돌 마라크림 짬뽕은 솔직히 마라 맛을 몰라서 이게 맛있는 건지 아닌지 모르겠지만 내 입엔 나쁘지 않았다. 맵기는 신라면 정도?
해산물 바질 짬뽕은 짬뽕이라기보다는 바질 넣은 우동 느낌? 셋 중에 하나를 선택하라면 제일 퓨전 하지 않은 꿔바로우를 선택할 듯?
개인적으로 퓨전음식은 내 입...
#
경험기록장
#
최현석식당
#
최현석셰프
#
중앙감속기
#
여행기록장
#
슬로테디
#
성수동맛집
#
서울맛집
#
맛집기록장
#
퓨전중식
원문 링크 : 맛집기록 : 성수동 최현석 셰프 퓨전 중식당 중앙감속기
