오목교 숯돈 목동점

자! 오늘은 주말에 다녀온 오목교역에서 가까운 숯돈이라는 고깃집을 소개해 볼게요 현대백화점 근처 여기저기 돌아다니다가 새로 오픈한 숯돈을 발견했습니다 깔끔하고 독특한 인테리어에 이끌려 들어가게 되었는데요 내부 인테리어도 고급 지고 분위기도 좋았어요!

ㅎㅎ 숯돈 메뉴판 우선 밑반찬 세팅! 정갈하고 심플한 구성이었습니다 사장님께서 설명해 주시길 전부 직접 조리하는 반찬이라고 하셨어요 (반찬 전부 다 맛있었지만 파김치, 깻잎 절임 쵝오...)

먼저 주문한 꽃목살과 항정살 고기 상태 너무 좋았습니다 고기는 직원분이 직접 구워주시는데 정말 정성껏 잘 구워주시고, 다 익은 고기는 타지 않게 밖으로 빼주세요 고기도 정말 좋고 숯도 너무 좋아서 정말 촉촉하고 맛있었습니다. 목동 숯돈은 전국에 몇 안 되시는 숯 장인분이 직접 만든 최고급 숯을 사용한다고 해요 화력이 정말 강해서 고기 구울 때 연기가 굉장히 많이 나지만 매장 내에 환기 시설이 잘 되어있고 최고급?

숯이어서 그런지 매캐함보다는 숯 향이 ...