신도림 강촌숯불닭갈비

신도림에 아는 사람들은 다 안다는 강촌숯불닭갈비! 숯불닭갈비 생각날 때 가끔씩 가는 곳이었는데 오랜만에 방문하였습니다!

사람이 항상 많은 곳인데 이날은 운 좋게 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요 주말 저녁 시간대여서 자리는 거의 만석이었습니다 날이 좀 더웠는데 밑반찬으로 나오는 계란장에 시원하게 맥주부터 마셨습니다 저는 여기 계란장을 좋아하는데 짜지 않고 달달한 게 첫 맥주 안주로 아주 좋아요ㅎㅎㅎ 계란장은 한 번 더 리필 가능해요 여기는 닭갈비도 닭갈비지만 닭 목살 소금구이도 별미예요 하지만 이번엔 아쉽게도 닭갈비만 주문해서 먹었습니다ㅠ (목살을 못 먹고 와서 좀 아쉽네요..) 숯불에서 구운 고기여서 불향도 좋고 양념도 매콤달콤, 겉바속촉!!

처음에 나온 고기만 구워주세요 추가로 주문하는 고기는 직접 구워서 드셔야 됩니다 만약 고기 굽는 게 귀찮으시다면 처음에 넉넉히 시켜 드세요 그리고.. 소스로 나오는 빨간 소스가 킥이에요!!

빨간 소스 찍어서 쌈무나 깻잎장아찌에 싸서 먹으면...