경남 진주 성지원 누룽지갈비찜 반갈비탕

골프장에 박물관까지, 진주의 유지가 하고싶은 거 다 하는 공간인 듯 한 곳. 성지원은 갈비찜이 유명한데, 누룽지갈비찜 대 68000원, 갈비반탕 7000원.

누룽지는 대자가 3-4인, 중 2인분으로 표기되어 있다. 중자는 49000원.

매운맛, 보통맛, 순한맛이 있는데 순한맛이 제일 좋았다. 매운 건 너무 맵고, 보통맛은 좀 애매하다.

누룽지를 따로 주는데, 넣어서 갈비찜에 버무려 먹는다. 고기가 제법 실하고, 버섯이 맛있다.

갈비반탕은 고기는 거의 없는 갈비로 국물만 낸 느낌? 공기밥 천원, 누룽지 추가 2000원.

성지원 경상남도 진주시 내동면 칠봉산길 170 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글...