금요일 점심, 칠암동에서 식사하게 되어 칠암동 맛집을 찾아보다가, 옥수수 뇨끼로 유명한 처프트를 방문했던 후기. 이 날은 프라임 부채살 스테이크 39,000원 우마미 엔초비 파스타 12,900원 초당 옥수수 뇨끼 15,500원 를 맛보고 왔다.
아참, 리코타가 올라간 미니샐러드까지. 칠암동 쪽이라 접근성이 괜찮다.
주차는 바로 앞에 있는 경남 문화예술회관 주차장을 이용했다. 크게 불편함 없이 주차가 가능하다.
이런 조건이면 점심 시간에 방문하기에도 부담이 없다. 전에 진주역 부근 플레이트앤쉐어에서 아주아주 만족스럽게 식사를 한 적이 있다.
처프트는 그 플레이트앤쉐어의 본점이라고 한다. 아무래도 그렇다 보니, 본점에서의 식사를 할 수있게 되어 한껏 들떴다.
매장은 전체적으로 깔끔하다. 군더더기 없이 정돈된 느낌이다.
테이블 간격도 적당해서 식사에 집중하기 좋다. 분위기가 과하게 꾸며져 있지 않아서 오히려 편하다.
그래서 진주 양식을 찾을 때 무난하게 선택할 수 있는 공간이다. 콜키지가...
