여름만 되면 생각나는 메밀 막국수. 그중에서도 고소함 가득한 들기름 막국수는 입맛 없을 때도 후루룩 들어가는 점심 간단 메뉴로 최고의 한 그릇이죠.
진한 감칠맛이 나는 쯔유에 고소한 들기름을 톡 떨어뜨려 간단하면서도 감칠맛 넘치는 들기름 메밀 막국수 레시피를 소개해 드리겠습니다. 조리법은 간단하지만 그 고소함과 시원함은 절대 간단하지 않답니다.
들기름 메밀 막국수 만들기 레시피 재료 들기름 메밀 막국수 쯔유 양념장 재료 (2인분 기준) 재료 양 메밀면 200~250g 들기름 4큰술 쯔유 (4배 농축) or 진간장 2큰술 식초 1큰술 설탕 반 큰술 깨 (간 것) 토핑용 (취향껏) 오이, 김가루, 삶은 계란 토핑용 (취향껏) 들기름 메밀 막국수 만들기! ① 메밀면 삶기 메밀면(200~250g) 2인분을 삶아줍니다.
메밀면이 익었는지 확인합니다. 메밀면이 익었는지 확인하는 방법입니다. 1.
면을 한 가닥 꺼내 먹어본다 식감이 중심까지 익고 쫄깃하다면 OK 2. 면이 투명해졌는지 확인 익기...
원문 링크 : 들기름 메밀 막국수 만들기 황금 레시피 쯔유 양념장 칼로리