길이 90cm 두께 30mm 무게 250g 정도 밀대입니다 반죽을 펴는데 사용하고 두께를 맞추는데 필요합니다 다른 것은 35mm 두께에 무게 500g짜리의 두껍고 무거운 밀대도 있습니다 좀 더 빠르게 펴고 힘도 덜 드는 두껍고 무거운 걸 쓰느냐 무리하지 않게끔 가벼운 것을 택하느냐는 체격조건으로도 선택 가능합니다 #밀대선택은체격에맞기자 #메밀 #냉소바 #냉모밀 #키리안소바블로그 #키리안소바체험공방...
메밀 소바를 만들때 꼭 필요한 밀대의 무게와 길이의 정보를 공개합니다에 대한 요약내용입니다.
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