4월5일 다이어트 음식에 대표적인 메밀소바로 만든 소바 메시를 소개했습니다 탄수화물 또 탄수화물에 기름 넉넉히 들어가고 돼지 삼겹살 들어간 순간 다이어트랑은 담쌓지 말입니다 ㅎ 오늘은 더욱 기름진 국수들의 이야기입니다 돈코츠라멘인데요 돼지 뼈와 고기로 육수를 만들어 내고 있는 거 같습니다 기름진 육수에 고명으로 돼지기름을 갈아 라멘 위에 뿌려주는 가게도 있는 모양입니다 기름진 음식이 잘 팔리면서 덩달아 헬스나 다이어트 쪽도 인기인데요 거리를 지나다 보면 곳곳에 피트니스나 헬스장이 정말 많아진 거 같습니다 기름을 이름으로 만든 아부라 소바(油そば)는 새우나 야채 맛을 라유에 더하고 고명으로 커다란 차슈와 멘마를 얹어 일본에서 한창 유행했습니다 다이어트에 기름이라는 단어는 금기시처럼 되어 그런 것인지 요즘 우리나라에선 아부라 소바 대신 마제 소바(まぜそば)가 많은 사랑을 받는 거 같은데요 아부라소바의 변신으로 마제소바가 만들어진 건지 궁금합니다 마제 소바를 보면 대만인이 일본에서 만들어...
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냉소바
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원문 링크 : 아부라소바의 변신은 무죄 마제소바를 맛보다
