탕수육 소스, 세 줄로 끝나는 초간단! 채소 없이 소스 만들기 (ft.
기성품 장점) 안녕하세요 키리안 입니다. 가정집에서 중국집 분위기 낼 때나, 운영하시는 식당에서 메뉴 변경을 위해서 소스가 필요하실 때가 있죠.
바쁘신 식당 사장님들은 기성 제품을 구입하려고 아프니까 사장이다 카페에 문의도 하시더라고요. 전문분야!
식당이라 그러면 뭐든 척척 만들어 낼 거 같은데 사실은 전문 분야들이 있어서 못하는 것은 도움을 받는 것이 좋아 보였어요. 단 3줄로 끝나는 탕수육 소스 레시피!
탕수육 소스 만들기 초간단 재료- 진간장 30g 식초 60g 설탕 90g 물 180g ~ 240g (양파 당근 오이) 물 1:1 전분(감자, 옥수수) 조미료 옵션 3줄로 끝나는 초간단 채소 없이 탕수육 소스 만들기! 1 줄~ 채소가 없다면 아무것도 넣지 않으셔도 좋아요.
오이, 당근, 양파는 소스와 처음부터 같이 끓이셔도 ok. 2 줄~ 양념 재료 모두 냄비에 넣고 설탕 녹이고 끓이세요. 끓으면 전분 물 풀어...
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