메밀을 '민족문화 대백과'에 검색해 보면, 원산지는 동아시아 온대 북부의 바이칼호, 만주, 아무르 강변 등에 걸쳐 있다고 알려져 있습니다. 중국에서는 한나라 때의 분묘에서 발견되었고, 7~9세기 당나라 시기에 일반에 알려져 10~13세기에는 널리 보급되었습니다.
그렇다면, 이 오랜 역사를 가진 작물은 오늘날 우리에게 어떤 의미가 있을까요? 같이 살펴보겠습니다. 1.
메밀 유래와 전파: 역사적 배경의 중요성 7세기에는 한반도 서남부에 백제가 존재하고, 동남부에는 신라가 있었습니다. 이 시기에 일본 나니와(오사카)에 정착한 백제계 도래인들에 의해 고대 일본의 문서 행정 작업이 시작되었습니다.
"일본에는 우리나라를 통해 전파되어 8세기에는 재배가 권장되었으므로, 원산지에서 가까운 우리나라에는 꽤 일찍 들어왔을 것으로 추정된다." - 민족문화 대백과- 민족문화 대백과에 따르면, "한약 구급방(鄕藥救急方)"에 처음 등장합니다. 메밀은 추위에 잘 견디며 생육 기간이 짧아 흉년이 시, 대작이나 ...
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구황작물
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메밀종류
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메밀제분
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메밀유래
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메밀원산지
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메밀기원
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메밀가루
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메밀
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만주메밀
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메밀품종
원문 링크 : 메밀 유래와 국산 메밀가루 기원: 우리의 구황작물 탐구
