일년내내 필요한 뜨거운물 사용하는 팁

일년내내 필요한 뜨거운물 사용하는 팁 요리들하거나 무언가를 데울 때에 뜨거운 물을 사용하는데요 뜨거운 물이 필요한 순간은 생각보다 꽤 많답니다 오늘은 더운 여름에도 아주 유용한 뜨거운물 활용 꿀 팁을 소개해 드릴께요 채소와 뜨거운 물은 절대 상극 일것 같지만 뜨거운 물과 찬물을 섞어서 적정온도를 만들어주면 채소의 싱싱함을 유 지하는데 도움이 된답니다 뜨거운 물과 찬물을 1대 1로 섞어서 50도 정도의 믈을 만들어 주세요 이 물에 채소를 1 - 2분 정도 담가 놓은 뒤에 얼음 물로 헹궈서 보관하면 싱싱함을 아주 오래 유지할 수 있답니다 참고로 50도 정도의 물로 채소를 세척하면 숨구멍 이 열리고 수분을 충분히 보충하게 되어서 신선도를 더 오래 유지할 수 있다고 하고요 세균이나 박테리아 제거에도 효과적이라고 합니다 채소를 싱싱하게 보관할 때 뿐만 아니라 시들시들 해진 채소도 뜨거운 물로 되살릴 수 있는데요 50도 정도의 물을 만들고 시들시들한 채소를 담가 놓기만 하면 됩니다 얇은 상추나...