파로드 말보로 소비뇽 블랑 2022

오랜만에 소비뇽 블랑이 마시고 싶어서 뉴질랜드 화이트 와인 "파로드 말보로 소비뇽 블랑"을 구입했다. 파로드 말보로 소비뇽 블랑 (Pa Road Marlborough Sauvignon blanc) 2022 Previous image Next image 파로드 말보로 소비뇽 블랑 레이블 산지: 뉴질랜드 (NewZealand) > 말보로 (Marlborough) 생산자: 테 파(Te Pa) 품종: 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 빈티지: 2022 알코올: 13.0 % 연한 노란색이다.

시트러스, 파인애플, 청사과, 배, 꿀 향이 느껴진다. 스월링하니 달콤한 복숭아 향이 올라온다.

페어링은 연어 회와 같이 마셨다. 한 모금 하니 시트러스의 상큼함과 끝에 미네랄이 감돈다.

가벼운 바디감에 산미가 높지만 찌르지 않아서 적당하다. 맛있게 마신 쇼블이 별로 없는데 풀 향이 잘 안 느껴지는 편이라 좋았다.

오늘은 혼술이라 완병은 자제하고 적당히 마시고 넣어둬야 돼서 아쉬웠다. ...