[위스키] 납 크릭 9년

납 크릭(KNOB CREEK) 짐빔(JIM BEAM) 켄터키 스트레이트 스몰배치 버번 위스키 납크릭 9년 켄터키 증류소에서 생산되는 놉 크릭은 대다수의 버번들보다 긴 숙성기간 거친다. 이 덕분에 다른버번들에 비해 보다 깊게 그을린 오크통의 자연산 당분을 충분히 가지고 있는 것이 특징이다.

아 근데 자꾸 신경 쓰이는데 너 납크릭이냐 놉크릭 이냐? 진한 오크와 부드러운 바닐라 향이 일품인 납크릭 은 여타의 버번들이 짧은 숙성기간을 거치는것에 비해 9년이라는 긴 숙성 기간을 자랑한다.

시중에서 판매되는 버번중 가장 숙성기한이 적은 게 3개월 짜리다. 여기에 추가적으로 최소 2년 이상 숙성시키고, 첨가물을 아무것도 넣지 않아야 스트레이트 버번이라는 이름을 붙일 수 있다.

그에 비해 놉크릭은 무려 9년 이상을 숙성하여 다른 버번위스키에 비해 풍부한 오크향을 가지고 있는 것이 특징이다. 납크릭 제품군 중 이제품이 100프루프 기본형 인데 상당히 저렴한 가격에 구매할 수 있어 가성비 좋은 버번으...

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[위스키] 납 크릭 9년

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