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[소주] 백제보리소주

 [소주] 백제보리소주

백제 보리소주25 내변산양조장 변산반도 국립공원이 위치한 내변산 양조장의 백제보리소주 변산반도 국립공원이 위치한 전라북도 부안군에 위치한 내변산 양조장이 보리로 만든 새로운 소주 백제보리소주를 출시 하였다. 백제소주는 백제가 위치했던 전라북도 지방의 품질좋은 보리로 술을 빚어 쌉쌀하고 구수한 보리의 맛과 깔끔하고 부드러운 것이 특징이다.

백제보리 소주는 보리를 원료로 내변산 양조장 만의 발효방식, 증류스킬, 숙성을 통해해 그 매력 을 충분히 끌어 내었다. 백제보리 소주는 전라북도 지역에서 재배한 보리 를 원료로 위스키를 만드는 독일 코테사의 순동 증류기로 증류한 후 8개월이상 도자기 숙성으로 증류식 소주를 만들었다.

내변산 양조장은 2대째 40년간 이어오면서 직접 농사를 지은 오디와 쌀을 이용하여 막걸리부터 청주, 약주, 와인, 소주까지 다양한 우리술을 만들 고 있는 양조장이자, 증류소이다. 내변산 양조장은 2018년에 '전라북도지사 인증 상품 지정 기업'으로 선정되어 전북을 대표하...

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