[소주] 솔직 리미티드 에디션

솔송주 솔직10년 리미티드 에디션 솔송주 대한민국 식품명인 박흥선 명인의 10년숙성 솔송주 리미티드에디션 솔직 25도 청와대 명절 선물로 유명한 솔송주가 박흥선 명인의 자존심을 걸고 10년 숙성한 증류주를 10월 출시했다. 박흥선 명인은 은은한 솔향이 일품인 약주 ‘솔송주’를 증류시켜 만든 40도의 ‘담솔’을 출시하고 3년 연속으로 우리술품평회 최우수상을 수상한 이력이 있다.

솔직은 솔을 재료로 정성스럽게 술을 직조 했다는 뜻을 담고있다. 2013년 7월, 담솔보다 낮은 25도의 술을 만들 고자 쌀로 빚은 발효주를 증류해 고이 보관 했는데 술 빚는 일이 바쁘다 보니 무려 10년 이라는 시간이 지났다고 한다. 올해 초 술을 꺼내 맛 보았을때 깊고 부드러운 풍미를 지닌 맛좋은 증류주가 되었다는 것이다.

박흥선 명인은 “내가 죽은 뒤에도 누군가가 나를 생각하며 좋은 술 만들고 떠났다 해주기를 바라며 이 술을 만들었다”며 “내가 시작하고 시간이 완성했기에 다시 만들라 해도 만들 수 없는 술...

요청 처리 중입니다...

[소주] 솔직 리미티드 에디션

등록된 다른 글