에어프라이어로 만드는 초간단 돼지등갈비구이! 유튜브 영상 5개 보고 만든 반반구이세트 안녕하세요 치와와네 밥상의 치와와입니다.
오늘은, 저렴하게 구매하게된 돼지등갈비로 에어프라이어기를 활용해 JMT 등갈비 구이를 만들어볼거에요 고깃덩이만 사면 겨우 8천원인데, 밖에서 사먹으면 2만원은 하는게 이 등갈비란말이죠. 그래서 저는 항상 사서 직접 조리해서 먹어요.
엄청 간단하고 쉽기때문에!! 여러분도 잘 할 수 있을겁니다 ㅎ 퐐로퐐로미~ 재료 등갈비 600g 기름(콩,카놀라유,포도씨유,올리브유 다 ㅇㅋ) 후추 <매운양념장재료> 고추장 1T 매운고춧가루 2T 다진마늘 2T 진간장 2T 설탕 1T 물엿 1T (알룰로스 3T로 대체가능) 소고기다시다1T 미원 0.3T 먼저, 신선한 등갈비를 준비해주세요!
근데 주문한지 며칠이 지나게되면, 신선도가 낮아져서 잡내가 날 수도 있는데요, 이럴땐 우선 핏기를 빼줘야합니다! 고기가 상했다기보단, 겉에 묻은 피가 시간이 지나며 세균증식으로 잡내가 나는거라,...
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