삼각지 감성 브런치 맛집 더수피(THE Soupie) 내돈내산 후기

삼각지에 위치한 더수피는 이른 아침 8시에 영업을 시작하는 드문 카페로, 삼각지역 7번 출구에서 도보 약 2분 거리에 있다. 대로변이 아닌 골목길에 자리해 있으며 화요일부터 일요일까지 08:00에서 19:00까지 운영하고, 월요일은 휴무이다. 주차는 불가하나 용산 베르디움 청년주택 주차장을 이용 가능하나 대중교통 이용을 권장한다. 애견 동반 가능하고 예약 없이 운영되며 웨이팅은 캐치테이블로 확인할 수 있다.

매장 내부는 1층과 함께 계단을 올라 2층까지 이어진 공간으로, 화이트와 우드톤의 밝고 깨끗한 인테리어가 돋보인다. 조용하고 여유로운 분위기가 특징이며 이른 시간에 방문하면 특히 공간감이 좋다. 다만 피크 타임에는 웨이팅 가능성이 있어 조금 일찍 찾는 것이 더 여유롭다.

첫 번째로 주문된 그릴드 시금치 샌드위치는 바삭한 빵 사이에 시금치와 세 가지 치즈가 듬뿍 들어가 진하고 깊은 풍미를 자랑한다. 치즈의 풍미가 강하고 사이드로 곁들여진 상큼한 양배추 샐러드가 질감의 밸런스를 잡아준다. 토마토 소스와의 조화가 또렷하게 어우러진다.

두 번째로 선택된 에그인헬은 따뜻한 팬 안에서 토마토 소스가 끓고 그 안에 부드러운 계란과 통통한 새우가 가득 들어 있다. 담백한 호밀빵 위에 소스와 새우를 올려 먹으면 풍부한 맛의 조합이 돋보이며 토마토 소스의 진하고 감칠맛이 인상적이다.

삼각지 더수피 방문은 밝고 세련된 공간에서 수준 높은 브런치를 즐길 수 있는 곳으로 평가된다. 이른 시간부터 영업해 주말 데이트 코스로 적합하며 방문 시 음식이 비교적 빠르게 나오고 맛도 우수하다는 점이 긍정적으로 남는다. 애견 동반 가능하다는 점도 함께 기억될 만하다. 삼각지 브런치 맛집으로 리스트에 올려둘 만한 곳이다.

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