냉장고에 있는 재료를 이용하여 저녁을 준비해 보았습니다. #저염식 #저당식 #자연당 섭취를 위한 요리를 해보려고 합니다.
#저염식무생채 전입니다. 요즘 무가 달고 맛이 있어요.
저염식 무 생채전 1. 재료 무 반개, 청양고추, 양송이버섯, 깻잎, 당근 콩가루, 부침가루, 계란, 올리브유 2.
무를 채 썰어서 소금에 절입니다. 소금 조금 조금 넣었습니다.
부침가루에 소금이 함유되어 있는 것 생각해서조금만 넣습니다. 3. 당근과 양송이 마늘 깻잎, 청양고추, 파를 채 썰어 준비합니다.
마늘은 안 넣어도 되지만 우리 가족은 마늘을 좋아해서 넣었습니다. . 4. 어머님이 주신 콩가루를 많이 넣어서 만들어보려고 합니다.
서리태 콩의 껍질을 벗겨서 갈아서 주셨어요. 넣습니다. 5.
콩가루를 되도록이면 많이 넣고 부침가루는 되도록이면 적게 사용하려고 합니다. 6. 절여진 무에다가 콩가루와 부침 전 가루를 넣었습니다.
무에서 나오는 물에는 이미 소금이 함유되어 있으니 소금은 넣지 않아도 되네요. ...
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A7C
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저염식무생채전만드는방법
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