잡채가 먹고 싶다는 생각이 들어서 설렁설렁 만들기로 합니다. 1. 잡채용고기를 맛술과 다진마늘에 10분 재워둡니다.
간편하게 잡채만들기 레시피 2. 크기가 큰것 같아서 대충 잘라요.
나중에 더 익힐 거라서 조금 덜 익어도 됩니다. 간편하게 잡채만들기 레시피 3.
큰 볼에서 고기 일단 대기 잡채용고기 4. 양파, 당근도 소금 살짝 뿌려서 익혀요.
잡채용 양파 당근 5. 고기 + 당근 + 양파 대기중 잡채용 양파 당근 6.
새송이버섯도 소금 넣고 살짝 볶은 뒤 합류 잡채용 7. 시금치는 소금물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 짜서!
참기름, 소금 다진마늘 넣고 간을 합니다. 그리고 합류!
잡채 8. 당면은 물에 불렸다가!
6분정도 삶고 찬물샤워해요. 당면 9.
팬에 기름을 두르고 당면을 볶습니다. 간장은 반컵 또는 잡채색이 이뻐질만큼..
설탕은 한스푼 모자란 간은 매실엑기스를 넣고 맞춰봅니다. 잡채 10.
아까 대기중인 야채에 넣고 비벼요. 잡채만드는 법 11.
모든 재료를 섞어요. 따뜻하...
원문 링크 : 초보자 간편하게 잡채만들기 레시피