오랜 만에 방문한 신세계 이마트에서 할인 중인 백숙용 닭을 구입해봅니다. 세일할 때 안사면 언제 사겠어요!
커다란 닭이 비법백숙재료와 함께 동봉되어 있어요! 닭은 크고 신선해서 좋았고, 비법재료와 대파, 통마늘, 소금만 넣고 끓였는데도 잡내가 안 나서 좋았어요.
손질할 때 보니 닭 엉덩이 쪽에 돌출된 부분과 노란 지방을 제거하라는 말이 많더라고요. 그런데 저는 노란 부분이 생각보다 많아서 결국 껍질까지 전부 벗겨내며 손질했어요 비주얼은 엉망이지만 고기가 담백하니까 일단 만족!
닭이 신선하고 비법 재료 포함이라서 잡내 없이 깔끔한 조리가 가능합니다. 간단하게 푹 끌이기만 했는데 고기 결이 부드러워요.
주말 보양식으로 추천드립니다. 나에겐 아직 어려운 백숙요리예요....
이마트 백숙용 닭 구매 후기｜비법재료까지 포함된 가성비 구성에 대한 요약내용입니다.
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