달걀 표기가 바뀐다! 왕난·특란 대신 XXL · XL로?
21년 만의 대변화 마트에서 늘 보던 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란이라는 표기가 사라질 예정입니다. 정부가 10월쯤 발표할 '축산물 유통구조 개선방안'에 따르면, 달걀 크기 표기가 영문 XXL, XL, L, M, S로 바뀝니다.
또한 달걀 껍데기에 찍히던 단순한 '판정' 글자 대신, 앞으로는 구체적인 등급(1+, 1, 2)이 표시될 예정입니다. 현재 달걀 등급 시스템 이해하기 두 가지 기준으로 분류 달걀은 품질등급과 중량규격 두 가지 기준으로 나뉩니다.
품질등급 1+등급: 최상품 1등급: 상품 2등급: 보통품 ️ 중량규격 (현재) 왕란: 가장 큰 사이즈 특란: 큰 사이즈 대란: 중간보다 큰 사이즈 중란: 중간 사이즈 소란: 작은 사이즈 알아두면 좋은 점 등급 판정은 의무가 아닙니다. 품질 차별화를 원하는 업체만 자발적으로 등급 판정을 받습니다.
즉, 시중에 유통되는 모든 달걀이 등급 표시가 있는 것은 아닙니다. ...
