충격! 가공육 조금만 먹어도 당뇨·대장암 위험 UP!
안전 섭취량은 없다? 오늘은 정말 중요한 건강 정보를 가져왔어요.
우리가 자주 먹는 가공육이 생각보다 훨씬 위험할 수 있다는 연구 결과가 나왔거든요. 충격적인 사실 가공육은 소량이라도 매일 섭취하면 건강에 심각한 영향을 미친다고 해요.
핫도그 하나의 위험성 하루 약 50g(핫도그 한 개 분량)의 가공육을 매일 섭취할 경우 제2형 당뇨병 위험 11% 증가 대장암 위험 7% 증가 이는 가공육을 전혀 먹지 않는 사람과 비교한 결과예요. 다른 초가공 식품들도 위험 가공육뿐만 아니라 다른 초가공 식품들도 위험하다는 결과가 나왔어요.
가당음료 (탄산음료 한 캔 추가 섭취 시): 당뇨병 위험 8% 증가 허혈성 심장질환 위험 2% 증가 트랜스지방 (소량 섭취 시): 심장병 위험 3% 증가 가공육이란 정확히 무엇인가? 가공육은 육류의 맛을 보강하고 유통기한을 늘리기 위해 다음과 같은 과정을 거친 고기를 말합니다.
훈제, 염장, 발효,...
