추운 계절이 다가오니 아이들이 저녁에 출출하다며 간식을 자주 찾게 되네요. 그래서 며칠 전 내편님과 먹었던 동원 딤섬 부추 창펀이 생각나서, 오늘 간식은 부추 창펀으로 결정했어요!
부추 창펀 9개 창펀 전용 소스 2개 소스까지 다 들어있으니 따로 간장 만들 필요가 없어서 편하고, 바로바로 쉽게 해먹을 수 있어서 너무 좋더라고요. 저는 전자레인지용 찜기가 있어서 그걸 활용했어요.
너무 간단해요! 조리 방법 (초간단!
) 1. 전자레인지용 찜기에 부추 창펀 넣기 2.
전자레인지 4분 돌리기(해동하지 않고 돌렸어요) 3. 끝!
정말 이게 다예요! 기름 두를 필요도 없고, 그냥 쪄서 먹는 건데 촉촉하게 완성!
동원 딤섬 부추창펀 역시 비주얼부터 다르네요! 냉동실에서 꺼냈을 때는 피가 두꺼워 보였는데요, 쪄놓고 보니까 완전 달라요!
완성된 창펀은 1. 속이 비치는 얇은 피 2.
부추 소가 훤히 보이는 비주얼 3. 촉촉하고 쫀득한 식감 한 입 베어 물면 피의 식감은 두껍지 않고 쫀...
