면세점, 기내용 와인 시리즈 3편, 더 데블스 위스 커스 (The Devil’s Whiskers2021)

Kangarilla Road ‘The Devil’s Whiskers’ Shiraz 2021 안녕하세요!! 와인 인사이트 Sauvignon입니다.

‘Kangarilla Road ‘The Devil’s Whiskers’ Shiraz 2021’는 이름만큼이나 개성 강하고 매력적인 호주 맥라렌 밸리(McLaren Vale) 쉬라즈 와인입니다. 이 와인은 잔에 따르는 순간부터 풍부한 향으로 우리의 감각을 깨웁니다.

먼저, 검은 건자두, 커런트 리큐르, 그리고 블랙베리 컨서브의 향이 진하게 피어오른다고 합니다. 이는 와인이 농축된 과일의 응집력을 지녔음을 암시하며, 깊고 진한 캐릭터를 예고하죠.

여기에 럼과 레이즌을 연상시키는 다크초콜릿 향이 은은하게 감돌아, 와인에 복합성과 고급스러운 달콤함을 더해주네요. 마치 빵집의 과일 페이스트리인 ‘포레스트 데니시’의 풍부함까지 느껴진다는 표현은 와인의 향이 얼마나 다채롭고 풍성한지를 실감하게 합니다.

이처럼 깊이 있고 달콤한 향은 따뜻한 온기와 안락함...