샤토 마고(Château Margaux)는 그 이름만으로도 설렘을 안겨주는 보르도의 여왕이죠. 안녕하세요!!
와인 인사이트 Sauvignon입니다. 오늘은 샤토 마고(Château Margaux)의 역사, 지리적 위치, 와인 스타일, 맛, 향, 그리고 멋진 페어링에 대해 알아보죠.
Château Margaux (샤토 마고) 샤토 마고, 역사와 전설의 시작 샤토 마고의 역사는 무려 12세기까지 거슬러 올라가는 유구한 전통을 자랑합니다. 17세기부터 이미 와인 품질로 명성을 얻기 시작했으며, 그 정점은 1855년 파리 박람회였습니다. 당시 보르도 와인 등급 분류에서 명실상부한 1등급(Grand Cru Classé 1er)으로 지정되며 그 가치를 공고히 했습니다.
현대적 명성을 확립한 것은 1977년 앙드레 멘첼로 풀로스 (André Mentzelopoulos) 가문이 샤토를 인수하면서부터입니다. 이 가문의 끊임없는 투자와 혁신은 샤토 마고를 세계 최고 수준의 와인으로 재탄생시켰고, 오늘...