캘리포니아의 보르도, 릿지 몬테 벨로(Ridge Monte Bello)의 눈부신 위상 세계적인 와인 애호가들의 마음을 사로잡은 릿지 몬테 벨로는 미국 캘리포니아 산타크루즈 마운틴에서 태어난 보석 같은 와인입니다. 보르도 최고급 와인과 어깨를 나란히 할 만한 깊이와 우아함을 지녔다는 찬사를 수십 년간 받아왔죠.
릿지 와이너리는 1960년대 설립이라는 비교적 짧은 역사에도 불구하고, ‘미국을 대표하는 그랑 크뤼’라는 빛나는 별칭을 얻었습니다. 특히 1976년, 전설적인 '파리의 심판(Judgement of Paris)' 블라인드 테이스팅에서 프랑스의 명문 샤토들을 제치고 당당히 그 실력을 입증하며 세계적인 명성을 확고히 다졌습니다.
이는 단순한 우연이 아닌, 캘리포니아 와인의 잠재력과 최고 수준의 품질을 세상에 알린 역사적인 순간이었답니다. 포도밭과 양조 철학: 자연과 장인의 하모니 몬테 벨로는 해발 약 800미터 고도의 서늘한 산지 포도밭에서 재배됩니다.
낮에는 따사로운 태양이 포도알...
