제가 요즘 베트남커피 중에서 코코넛 라테에 빠져서 집에 늘 코코넛 밀크를 쟁여놓고 있어요. 코코넛 밀크에 갓 내린 에스프레소를 타면 향긋하고 진한 코코넛 라테가 완성되거든요!
설탕을 넣지 않아도 코코넛밀크에서 나오는 은은하고 건강한 단맛이 죄책감도 덜뿐 아니라 우유로 만든 무설탕 카페라테보다 당 함량이 훨씬 적어요. 그런데 오늘은 집에서도 손쉽게 베트남 코코넛 커피를 즐길 수 있는 방법을 소개할게요.
바로 베트남 쇼핑 리스트 중 하나인 '에베레스트 4 in 1 베트남 코코넛 밀크 커피'입니다. 까다롭다고 알려진 미국 FDA 승인까지 얻어, 이미 미국과 중국, 러시아에서도 유명한 베트남커피인데요.
우리나라에서는 와디즈 펀딩에 무려 453% 성공률을 달성한 기록이 있어요. 한 박스에 10개의 스틱이 들어있는데요.
가격이 참 착해서 맛과 성분을 생각하면 정말 혜자롭다 느껴지네요. 크림과 코코넛밀크가 많이 들어가서 부드럽고 달콤한 코코넛 향이 원두와 정말 잘 어울려요.
보관 기간도 넉넉해서...
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