[창업트렌드] 2017년 외식산업 하락세, 올해는 올라설까?

창업교육/정보 [창업트렌드] 2017년 외식산업 하락세, 올해는 올라설까? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 26. 15:36 이웃추가 본문 기타 기능 - 지난해 4/4분기 외식산업 경기전망지수 68.47, 3/4분기부터 하락세 - 올해 1/4분기 호전 예상, 서양식 음식점 등 호황 이어질 것 [창업경영신문 서재필기자] 지난해 4/4분기 외식산업 경기전망지수는 3/4분기 68.91보다 낮은 68.47로 하락세로 접어들었다.

외식산업 경기전망지수(KFBI: Korea Restaurant Business Index)는 전년동기대비 최근 3개월간 및 향후 3개월간 외식업계의 경기전망에 대해 외식업체 경영주 3,000여명을 대상으로 설문조사하여 도출하는 지표로, 100을 기준으로 100 초과면 호전, 100 미만이면 둔화세를 나타낸다. 2017년 4분기 외식산업경기전망지수 (대한민국 창업1번지 창업경영신문) 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에 따르면, 2017년 4/4분기 외식산업...