[창업아이템10문10답] 닭갈비 전문점 ‘유가네닭갈비’

유망 창업아이템 [창업아이템10문10답] 닭갈비 전문점 ‘유가네닭갈비’ 창업경영신문 공식블로그 2018. 2. 20. 14:44 이웃추가 본문 기타 기능 - 프랜차이즈 가맹점 월평균 매출 4,080만원, 다점포비율 26%로 만족도 높아 - 매장 크기 및 상권에 따른 창업비용 부담 우려 [창업경영신문 서재필기자] 프랜차이즈에서 ‘업력’은 프랜차이즈 가맹본부의 안정성을 평가하는 하나의 지표가 된다. 가맹사업 업력이 길수록 체계화된 매뉴얼과 노하우를 갖춘 안정적인 프랜차이즈로 볼 수 있다.

국내 외식 프랜차이즈 브랜드들의 평균 영업기간은 6년 1개월이다. 그 중 가장 많은 브랜드들이 경쟁하는 한식 업종의 평균 가맹사업연수는 5년 2개월로 나타난다.

바이올푸드글로벌의 ‘유가네닭갈비’는 이러한 경쟁 속에서도 15년 이상의 업력을 자랑하고 있다. [창업아이템10문10답] 닭갈비 전문점 ‘유가네닭갈비’ (창업경영신문) 그렇다면 ‘유가네닭갈비’는 어떤 브랜드이며, 프랜차이즈 가맹점 창업을 위해 알...