[1등가맹점] 본점의 명성과 고객만족도, 고민할 필요 없었죠

유망 창업아이템 [1등가맹점] 본점의 명성과 고객만족도, 고민할 필요 없었죠 창업경영신문 공식블로그 2018. 6. 20. 11:25 이웃추가 본문 기타 기능 - 모모야 동대문디지털프라자(DDP)점 정영훈 점주 [창업경영신문 서재필기자] ‘서울 속 작은 일본’이라 불리는 서울 용산구 이촌동에서 일본식 정통 돈가스로 입소문을 탄 돈가스 전문점이 있다. 바로 더모모야의 ‘모모야’에 대한 소개다.

모모야(창업경영신문) 모모야는 2012년 9월 이촌동에서 첫 매장을 오픈 후 맛에 대한 경쟁력을 인정 받으며 현대백화점 압구정 본점 에이치키친, 현대 프리미엄 아울렛 김포점, 그리고 현대백화점 판교점에 당당히 입점했다. 이어 지난해 7월 DDP(동대문디자인플라자)에 제1호 가맹점을 출점하며, 본격적인 프랜차이즈 가맹사업에 속도가 붙을 것으로 예상된다.

그렇다면, 모모야가 입점이 까다롭다는 특수상권 내에 당당히 매장을 낼 수 있었던 경쟁력은 무엇일까? 모모야 가맹 1호 DDP점 정영훈 점주를 만나...