안녕하세요~ 오늘은 엄마 생일이라구 아빠가 직접 낚시가서 놀래미를 잡아왔어요!! 낚시짤이구 저희아빠는아니예요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보통 미역국하면, 소고기나 홍합 이런걸루 많이 끓이는데 놀래미로 미역국을 끓이면 진짜 스으으으원하고 맛이 좋거든요 저두 어렸을때 많이 먹었는데, 신기하면서 너무 맛있는 놀래미 미역국 소개시켜드리고 싶어서 게시글 써봅니닷ㅎㅎㅎ 주의) 여기서 놀래미 종류인 용치놀래미라구 있는데, 온몸이 무지개 빛이나서 쪼꼼 놀라실 수 있어요 사진은 최대한 작게 첨부했으니 참고해주세요 일단 미역을 물에 불려줍니다.
놀래미 + 미역 요로코롬 미역이 불어나면 됩니닷. 그 다음 물기를 꽉짜주고, 물기를 빼준 미역에 조선간장 1스푼 을 넣고 볶아주다가, 물을 넣어 보골보골 끓여줍니다.
물이 끓기 시작하면 용치를 넣구, 끓여줍니다. 놀래미가 익어갈 때, 참치액젓으로 간을 해주면 됩니다!!
중요) 마늘을 넣으면 마늘향 때문에 시원한 미역국 맛이 떨어져요ㅠㅠ 완성된 미역국을 예쁜 그릇에 담아주면, ...
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노래미로만드는음식
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용치놀래기
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용치노래미
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서이추환영
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생선미역국
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