참외가 혈당을 잡는다? 효능은 정확하게 알고 드시나요?

여름이 슬슬 찾아오며 시장이나 마트에서 우리나라 대표 여름 과일인 참외를 쉽게 마주칠 수 있는 시기가 되었습니다. 1년 중 이 시기가 아니면 접할 수 없는 과일이기에 저도 매년 냉장고 쌓아두고 즐기고 있습니다. 그런데 이렇게 흔해 보일 수 있는 참외가 혈당 관리에 탁월하다는 사실 알고 계셨나요?

오늘은 참외의 효능을 과학적으로 풀어보며 특히 혈당에 어떤 도움을 줄 수 있을지 같이 살펴보도록 해요! 오늘 알아볼 내용 참외 혈당 지수(GI)는?

참외의 효능 부작용과 적정 섭취량 마무리 1. 참외 혈당 지수(GI)는?

참외 혈당 지수(GI)는? 종이배 우리가 달콤하게 즐기는 참외는 당이 높을 거라 오해하기 쉽지만 예상외로 혈당 지수(GI)가 낮은 편에 속합니다.

실제 수치로도 40~50 수준으로 당이 많은 과일 중에서 낮은 편해 속해요. 100g당 당 함량도 7g 수준으로 바나나 20g, 포도 16g에 비하면 상당히 적은 편이죠 (American Diabetes Association,...