이스탄불 구시가지 술탄아흐메트 지구에 위치한 Coffee No.4는 터키 전통 커피를 제대로 마실 수 있는 곳이다. 이곳은 블루 모스크와 아야소피아 같은 주요 관광명소 에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있어, 관광 전후로 가보기 좋은 카페!
Coffee No.4 Coffee No.4는 모래를 사용하여 만든 피스타치오 커피가 유명한 카페이다. 테라스도 자리가 마련되어 있지만, 바람이 많이 불어 실내에서 마셨다.
카페 내부는 아늑하고, 은은한 조명이 더해져 따뜻한 분위기가 물씬 풍긴다. 시그니처 메뉴 시그니처 메뉴는 Ottoman Turkish Coffee와 Pistachio Coffee이다.
두 가지 중 하나를 주문하면 '체즈베 (Cezve)'라는 작은 주전자같이 생긴 커피 추출 도구를 이용해 모래로 커피를 끓여 내는 퍼포먼스를 볼 수 있다. 뜨거운 모래 위에서 천천히 끓이는 방식으로 만들어지는 모래 커피는 깊고 진한 맛이 특징이다.
직원이 피스타치오 커피는 커피원두 대신 피스타치오 ...
