항산화 물질이 풍부한 걱(Gac)의 효능, 섭취, 주의

<항산화 물질이 풍부한 걱(Gac)의 효능, 섭취, 주의> 안녕하세요 멋진 언니들입니다. 생소한 이름의 열매가 있습니다.

걱! 저도 처음 들어보는 열매인데요.

항산화에 도움을 주는 성분들이 많이 함유되어 있고 건강에 도움이 되는 열매로 동남아시아에서는 유명한 열매라고 합니다. 자세히 알아볼게요.

걱(Gac) 박과에 속하는 여러해살이 덩굴성 식물로 230여 년 전 베트남을 방문한 포르투갈 신부에 의해서 세상에 알려지게 됐습니다. 동남아시아에서 주로 재배하는데 베트남에서 많이 재배하고 중국 남부와 오스트레일리아 북동부에서도 재배합니다.

베트남에서 유래하여 '걱'이라고 부르는데 뜻은 '과일'입니다. 중국에서는 '목별과'라고 부르는데 '별' 자가 한자로 자라 입니다.

씨 모양이 자라처럼 생겼다고 해서 '목별과'라고 부릅니다. 영어권 나라에서는 '게욱' 이라고 부릅니다.

걱은 파종하여 수확까지 9개월 정도 걸리는데 12월 ~ 1월 사이에 수확을 합니다. 열매가 어릴 때는 초록색이고 점점 자라...

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