추석 명절 남은 음식 버리지 말고 새롭게 즐기자

풍성했던 추석 연휴가 지나고 나면 냉장고에는 아직도 명절 음식이 가득하죠. 전, 잡채, 나물, 고기… “이걸 다 어떻게 먹지?”

싶은 분들 많으실 거예요. 하지만 조금의 아이디어만 있으면 남은 명절 음식이 멋진 새로운 요리로 변신합니다!

지금부터 추석 음식 재활용 꿀팁을 소개할게요 1. 남은 전으로 만드는 ‘전 샌드위치 & 전 피자’ 냉장고 속 전은 다음날엔 눅눅해지기 쉽죠.

이럴 땐 토스트나 피자처럼 재탄생시켜 보세요! 전 샌드위치 전 사이에 치즈, 김치, 햄을 넣고 프라이팬에 노릇하게!

전 피자 전 위에 피자소스, 모짜렐라치즈, 야채를 올리고 에어프라이어에 5분! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 간단 브런치 완성 2.

잡채는 ‘잡채덮밥’이나 ‘잡채김밥’으로! 잡채는 냉장 보관 후 딱딱해지기 쉬워요.

이럴 땐 밥과 함께 조합해보세요. 잡채덮밥 전자레인지에 데운 잡채를 밥 위에 얹고 간장 한 스푼!

잡채김밥 밥 대신 잡채를 속재료로 넣어 돌돌 말면 색다른 식감이 기름기 많...